Меню — Печката

Менюто на Печката с актуални цени: 164 позиции в 32 категории — Свежести, Супи, Разядки и предястия, Риба и рибни деликатеси.

Свежести

Салата Печката (Grilled Halloumi Salad) — 9,55 €
Гриловано халуми, свежа зелена салата, домати, краставици, гриловани зелени маслини, риган и хрупкав лук
Алергени: 7
Шопска салата с печен пипер и люта чушка (Shopska salad with roasted pepper and hot chili) — 6,95 €
Редена салата (Mixed Salad) — 8,95 €
Домат, краставица, печен пипер, маслини и краве сирене
Алергени: 7
Балканско капрезе (Balkan Caprese) — 10,95 €
Домати, грилован патладжан, моцарела и ароматно песто от див чесън и ядки
Алергени: 7, 8
Бурата (Burrata) — 10,95 €
Рукола, домат, карамелизирана круша, лешници и редукция
Алергени: 7, 8
Цезар (Caesar) — 10,55 €
Гриловано пилешко филе
Алергени: 3, 4, 7, 10
Печени пиперки на жар (Grilled Peppers) — 7,55 €
Натрошено сирене и марината от чесън, магданоз и зехтин
Алергени: 7
Салата Моряка (Sailor's Salad) — 10,95 €
Пикантни скариди, калмари, свежа салата, домати, авокадо, рукола и лимонов винегрет
Алергени: 2, 14
Коза (Goat) — 12,95 €
Рукола, бейби спанак, запечено козе сирене, карамелизирани орехи, дресинг от горски плодове
Алергени: 7, 8

Супи

Рибена чорба (Fish Soup) — 4,95 €
Черноморски риби, девесил и саламурийка
Алергени: 4, 9
Таратор (Tarator) — 3,95 €
Алергени: 7, 8

Разядки и предястия

Тарама хайвер (Tarama Caviar) — 5,95 €
Алергени: 1, 4
Плато с разядки (Platter with Dips) — 8,95 €
Тарама хайвер, крокмач с пушена скумрия, разядка с риба тон, кьопоолу
Алергени: 1, 4, 7
Златисти тиквички (Golden Zucchini) — 7,55 €
Млечно-чеснов сос
Алергени: 1, 3, 7
Хрупкави пилешки филенца (Crispy Chicken Fillets) — 8,95 €
Поднесени със сос пири-пири
Алергени: 1, 3, 7
Пресни пържени картофи (Fresh Fried Potatoes) — 3,85 €
Шарена сол
Пресни пържени картофи със сирене (Fresh Fried Potatoes with Cheese) — 4,85 €
Сирене и шарена сол
Алергени: 7
Чипс от пресни картофи (Fresh Potato Chips) — 4,55 €
Шарена сол

Риба и рибни деликатеси

Панирани калмари (Breaded calamari) — 11,95 €
Със сос от лимон, зехтин и горчица
Алергени: 1, 10, 14
Калмари на туч (Baby squid on a bed) — 10,95 €
С аромат на чесън, лимон и риган
Алергени: 14
Скариди саганаки (Shrimp Saganaki) — 14,95 €
Алергени: 2, 7
Октопод с масло (Octopus with butter) — 24,95 €
Алергени: 14
Миди с бяло вино (Mussels with white wine) — 8,95 €
Чесън и девесил
Алергени: 14
Миди с халапеньо (Mussels with jalapeño) — 9,55 €
Доматен сос
Алергени: 10, 14
Пържена дребна риба (Fried small fish) — 6,25 €
Алергени: 1, 4
Сафрид на тиган (Pan-fried horse mackerel) — 9,95 €
Алергени: 1, 4
Фиш енд чипс Печката (Fish and Chips The Oven) — 9,95 €
Акула пане с пържени картофки и сос тартар
Алергени: 1, 3, 7, 8
Скумрия на жар (Grilled Mackerel) — 10,55 €
С картофена салата
Алергени: 4
Филе лаврак (Sea bass fillet) — 18,95 €
С картофено пюре и гриловани зеленчуци
Алергени: 4, 7

Специалитети на майстора

Кашкавал пане (Breaded cheese) — 9,95 €
С пресни пържени картофи и домати
Алергени: 1, 3, 7
Пилешки филенца на плоча (Grilled Chicken Fillets) — 9,95 €
С розмаринови картофи и пикантен сос
Алергени: 7
Телешки дроб по селски (Country-style Beef Liver) — 9,95 €
С карамелизиран лук
Пържени телешки кюфтенца (Fried beef meatballs) — 11,95 €
Поднесени с прясно картофено пюре и горчичен сос
Алергени: 7, 10

На жар

Тройка кебапчета по домашна рецепта (Three kebabs according to a homemade recipe) — 9,95 €
С пържени картофи, слънчеви краставици и боб с лютеница
Алергени: 1
Тройка свински кюфтета на скара (Three grilled pork meatballs) — 9,95 €
поднесени с пържени картофи, слънчеви краставици и боб с лютеница
Патешки сърца на жар (Grilled Duck Hearts) — 9,55 €
Алергени: 7, 13
Свинско ухо на жар (Grilled Pork Ear) — 6,95 €
С пикантна саламурийка
Пилешка пържола (Chicken Steak) — 9,95 €
С пържени картофи, слънчеви краставици и боб с лютеница
Домашна свинска наденица (Homemade Pork Sausage) — 10,95 €
С пържени картофи, слънчеви краставици и боб с лютеница
Свински гърдички (Pork Belly) — 11,95 €
С пържени картофи, слънчеви краставици и боб с лютеница
Свински врат (Pork Neck) — 11,95 €
С пържени картофи, слънчеви краставици и боб с лютеница
Домашен телешки суджук на гребен (Homemade beef sausage on a ridge) — 13,95 €
С пържени картофки и лютеница
Телешки шишове (Beef Skewers) — 20,95 €
С пържени картофки и лютеница
Плато мешана скара за споделяне (Mixed Grill Platter for Sharing) — 45,95 €
Домашни свински кюфтета, кебапчета, свински врат, телешки шиш, карначе, пилешка пържола

Пърленките на леля Марго

Пърленка с морска сол и риган (Purlenka with Sea Salt and Oregano) — 4,55 €
С морска сол и риган
Алергени: 1, 7
Пърленка със сирене (Purlenka with White Cheese) — 4,95 €
Със сирене
Алергени: 1, 3, 7
Пърленка с кашкавал (Purlenka with Kashkaval) — 4,95 €
С кашкавал
Алергени: 1, 3, 7
Пърленка комбинирана (Combined Flatbread) — 5,25 €
Със сирене и кашкавал
Алергени: 1, 3, 7

Десерти

Тортата на Гинчето (Ginchko's Cake) — 5,95 €
Алергени: 3, 7, 8
Бисквитена торта (Cookie Cake) — 5,95 €
Алергени: 1, 7
Торта с горски плодове (Forest Fruit Cake) — 6,25 €
Маскарпоне и бял шоколад
Алергени: 1, 7, 8
Домашни сладоледи (Homemade Ice Creams) — 6,80 €

Освежаващи напитки

Домашна лимонада 400 мл (Homemade Lemonade 400 ml) — 3,55 €
Малина, бъз, бъз и джинджифил, ягода, лайм и джинджифил, горски микс, арония, боровинка
Домашна лимонада 1 л (Homemade Lemonade 1 l) — 7,55 €
Малина, бъз, бъз и джинджифил, ягода, лайм и джинджифил, горски микс, арония, боровинка
Айрян 300 мл (Ayran 300 ml) — 2,95 €
Алергени: 7
Айрян 1 л (Ayran 1 l) — 6,95 €
Алергени: 7
Минерална вода Горна Баня (Gorna Banya Mineral Water) — 1,75 €
Минерална вода Девин (Devin Mineral Water) — 3,85 €
Минерална газирана вода Периe 330 мл (Mineral Sparkling Water Perie 330 ml) — 3,75 €
Минерална газирана вода Периe 750 мл (Mineral Sparkling Water Perie 750 ml) — 6,75 €
Студен чай Fuzetea (Fuzetea Iced Tea) — 2,45 €
Праскова и хибискус, лимон и лимонена трева
Натурален сок Cappy (Cappy Natural Juice) — 2,45 €
Безалкохолни напитки (Non-alcoholic beverages) — 2,95 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zero Sugar, Fanta – портокал, лимон, Sprite, Schweppes – Bitter Lemon, Tonic, Мандарина
Schweppes Клуб сода (Schweppes Club Soda) — 2,45 €
Red Bull — 4,25 €

Бири

Каменица (Kamenitza) — 2,85 €
Beck's — 3,35 €
Алергени: 1
Madri — 3,35 €
Stella Artois — 3,55 €
Алергени: 1
Staropramen 0% — 3,35 €
Алергени: 1
Leffe — 5,45 €
Blond, dark
Алергени: 1
Hoegaarden — 4,45 €
Алергени: 1
Corona — 4,95 €

Наливна бира

Staropramen наливен 330 мл (Staropramen Draft 330 ml) — 2,95 €
Алергени: 1
Staropramen наливен 500 мл (Staropramen Draft 500 ml) — 3,75 €
Алергени: 1

Пенливи вина и шампанско

Просеко Мазотина Вираж (Prosecco Mazotina Virage) — 25,00 €
Брут, Конелиано, Валдобиадене, Италия
Просеко Мазотина Виавенти 0% захар (Prosecco Mazotina Viaventi) — 35,00 €
Зеро дозаж, Конелиано, Валдобиадене, Италия – без захар
Креман Д'Еол (Cremant D'Eole) — 40,00 €
Зеро дозаж, Франция

Български бели вина

Димят DIVA (DIVA Smoked) — 22,00 €
Тесера, ВИ ДеВина, Северно Черноморие
Совиньон блан Венчан (Sauvignon Blanc Venchan) — 22,00 €
ВИ Одесос, Черноморски регион
Совиньон блан ВИ Варна (Sauvignon Blanc — Varna Winery) — 23,00 €
ВИ Варна, Черноморски регион
Совиньон блан Лозето (Sauvignon Blanc — Lozeto Estate) — 22,00 €
Лозето Естейт, Черноморски регион
Совиньон блан Санта Сара (Sauvignon Blanc — Santa Sara) — 28,00 €
ВИ Санта Сара, Черноморски регион
Шардоне No Oak Салла (Chardonnay No Oak) — 24,00 €
Салла Естейт, Дунавска равнина
Ризлинг Одесос (Riesling) — 22,00 €
ВИ Одесос, Черноморски регион
Ризлинг и траминер Саллинас (Riesling and Traminer Sallinas) — 22,00 €
Салла Естейт, Дунавска равнина
Совиньон блан и Пино гри Синерджи (Sauvignon Blanc and Pinot Grigio Synergy) — 26,00 €
ВИ Мидалидаре
Бял бленд Салла Уайт (Salla White Blend) — 26,00 €
Салла Естейт, Дунавска равнина
Сепаж Царев Брод (Sepazh Tsarev Brod) — 26,00 €
Черноморски регион

Вносни бели вина

Пино гриджо DOC Серена (Pinot Grigio DOC Serena) — 24,00 €
Венеция, Италия
Совиньон блан Ле Фюме Бланш (Sauvignon Blanc Le Fume Blanche) — 26,00 €
Франция
Совиньон блан Ронгопай (Sauvignon Blanc Rongopai) — 26,00 €
Малборо, Нова Зеландия
Совиньон блан Бабич (Sauvignon Blanc Babich) — 28,00 €
Малборо, Нова Зеландия
Совиньон блан Тунела DOC (Sauvignon Blanc Tunela DOC) — 32,00 €
Фриули, Италия
Ризлинг др. Лозен Qualitätswein Trocken (Riesling Quality Wine Dry) — 26,00 €
Dr. Loosen, Германия
Алергени: 12
Шардоне Grand Ardèche (Chardonnay Grand Ardèche) — 30,00 €
Louis Latour, Франция
Пти Шабли Аньес Гнез (Pti Chablis Agnes Gnez) — 40,00 €
Бургундия, Франция

Български розе вина

Розе Блъш (Rose Blush) — 24,00 €
ВИ Варна, Черноморски регион
Розе Саллинас (Rose Salinas) — 24,00 €
Салла Естейт, Черноморски регион
Розе Брейв (Rose Brave) — 23,00 €
ВИ Лозето Естейт, Черноморски регион
Розе Но Сейнтс (Rose No Saints) — 30,00 €
Санта Сара, Черноморски регион

Вносни розе вина

Розе Château d'Astros (Rosé Château d'Astros) — 26,00 €
Кот дьо Прованс, Франция
Розе Д'Еол (Rosé D'Eole) — 30,00 €
Кот дьо Прованс, Франция
Розе М де Минюти (Rosé M de Minuty) — 34,00 €
Château Minuty, Кот дьо Прованс, Франция

Червени български вина

СМС (SMS) — 24,00 €
Сира, Мерло и Санджовезе, ВИ Варна, Черноморски регион
Пино ноар Салла (Pinot Noir Salla) — 28,00 €
Салла Естейт, Черноморски регион
Кларе от Каберне фран (Claret from Cabernet Franc) — 24,00 €
ВИ Одесос, Дунавска равнина

Червени вносни вина

Примитиво ди Мандурия DOP (Primitivo di Manduria DOP) — 24,00 €
San Gaetano, Пулия, Италия

Пенливи вина 200 мл

Просеко брут Арджео (Prosecco Brut Argeo) — 10,00 €
Руджери, Италия

Български вина 375 мл

Совиньон блан Саллинас (Sauvignon Blanc Salinas) — 12,00 €
Салла Естейт, Черноморски регион
Грийн бленд (Green Blend) — 12,00 €
ВИ Лозето Естейт, Черноморски регион
Розе Блъш (Rose Blush) — 12,00 €
ВИ Варна, Черноморски регион
СМС (SMS) — 12,00 €
Сира, Мерло и Санджовезе, ВИ Варна, Черноморски регион

Вносни вина 375 мл

Совиньон блан Тунела DOC (Sauvignon Blanc Tunela DOC) — 18,00 €
Фриули, Италия
Совиньон блан Бабич (Sauvignon Blanc Babich) — 16,00 €
Малборо, Нова Зеландия
Ризлинг Qualitätswein Trocken (Riesling Quality Wine Dry) — 14,00 €
Dr. Loosen, Германия
Алергени: 12
Розе Château d'Astros (Rosé Château d'Astros) — 14,00 €
Кот дьо Прованс, Франция

Наливно вино

Чаша просеко (Glass of Prosecco) — 5,00 €
Вино чаша бяло (Glass of white wine) — 4,00 €
Салла Естейт
Алергени: 12
Вино кана бяло (White wine carafe) — 12,00 €
Салла Естейт
Алергени: 12
Вино чаша Совиньон блан Nelson Cliffs (Wine glass Sauvignon Blanc) — 5,00 €
Nelson Cliffs
Вино кана Совиньон блан Nelson Cliffs (Wine jug Sauvignon Blanc) — 15,00 €
Nelson Cliffs
Алергени: 12
Вино чаша розе (Glass of Rosé Wine) — 5,00 €
Giardini
Алергени: 12
Вино кана розе (Rose Wine Carafe) — 15,00 €
Giardini
Алергени: 12

Ракии

Мускатова ракия Солитер (Muscat Rakia Solitaire) — 6,95 €
Болгаре гроздова отлежала (Aged Bulgarian Grape Brandy) — 2,95 €
Бургаска мускатова (Burgas Muscat) — 3,35 €
Бургас 63 (Burgas 63) — 3,55 €
Бургас 63 Барел (Burgas 63 Barrel) — 3,95 €
Стралджанска мускатова отлежала (Straldzhan Muscat Aged) — 3,35 €
Стралджанска мускатова Barrel Selection (Straldzhan Muscat Barrel Selection) — 3,95 €
Драга (Draga) — 4,25 €
Занаятчийска винена ракия
Тиквеш лозова ракия (Tikvesh Grape Rakia) — 3,45 €

Селекция плодови ракии

Троянска сливова отлежала (Troyan Plum Aged) — 3,45 €
3 г.
Троянска кайсиева ракия (Troyan Apricot Rakia) — 3,65 €
3 г.
Сръбска дюлева ракия Табиет (Serbian Quince Rakija Tabiet) — 4,80 €
Сръбска крушова ракия Табиет (Serbian Pear Rakija Tabiet) — 4,80 €

Джин

Beefeater — 3,95 €
Beefeater Pink — 3,95 €
Roku Gin — 6,85 €

Водка

Finlandia — 3,25 €
Grey Goose — 8,75 €
Beluga — 8,75 €
Алергени: 4
Stolichnaya — 3,25 €

Анасонови

Мастика Пещера (Mastika Peshtera) — 2,75 €
Ouzo 12 — 50 мл (Ouzo 12 — 50 ml) — 3,15 €
Ouzo 12 — 200 мл (Ouzo 12 — 200 ml) — 13,55 €
Ouzo Barbayanni Зелен етикет 50 мл (Ouzo Barbayanni Green Label 50 ml) — 3,95 €
Ouzo Barbayanni Зелен етикет 200 мл (Ouzo Barbayanni Green Label 200 ml) — 16,95 €
Efe Gold — 3,95 €
Pernod — 3,55 €

Уиски

Jack Daniel's — 5,45 €
Dewar's — 3,95 €
Chivas Regal 12 г. (Chivas Regal 12 Years) — 6,45 €

Ром

Bacardi — 3,45 €

Диджестиви

Мента Пещера (Mint Cave) — 2,65 €

Коняк

Metaxa 5* — 3,45 €

Коктейли

Мента Sprite (Mint Sprite) — 4,95 €
Campari Soda — 5,45 €
Campari Orange — 6,95 €
Aperol Spritz — 7,45 €
Aperol, пенливо вино, сода
Sarti Spritz — 6,45 €
Ликьор с вкус на червен портокал, манго и маракуя, пенливо вино и сода
Gin Tonic — 7,45 €
Pink Gin Tonic — 7,45 €

Печката

Това меню като markdown