Меню — Жива Риба Слънчев Бряг

Менюто на Жива Риба Слънчев Бряг с актуални цени: 146 позиции в 14 категории — Салати, Предястия, Супи, Риба.

Салати

Салата на шефа (Fresh chef’s salad) — 8,00 €
домат, краставица, магданоз, лук, сирене, печена чушка, сол, олио
Салата Бурата (Burrata salad) — 10,00 €
домат, рукола, маслини Таджаска, Бурата
Печени чушки с копър и чесън (Roasted peppers with dill and garlic) — 6,00 €
печена червена чушка, копър, магданоз, чесън, сол, олио, оцет
Млечна салата (Yogurt salad) — 6,00 €
цедено мляко, копър, краставици, сол
Розов домат с прясно сирене (Fresh pink tomato served with fresh cheese) — 7,00 €
розов домат, прясно овче сирене
Картофена салата (Potato salad) — 5,00 €
варен картоф, лук, магданоз, сол, олио, оцет
Салата с розов домат, печена чушка и прясно сирене (Salad with pink tomato, roasted pepper, and fresh cheese) — 9,00 €
розов домат, прясно овче сирене, червена печена чушка, копър, магданоз, чесън, олио, сол, оцет
Домат с мус от сирена и песто (Tomato with cheese mousse and pesto) — 8,00 €
домат, мус от сирена, босилеково песто, чесън
Шопска салата (Shopska salad) — 7,00 €
домат, краставица, лук, прясна чушка, сирене, магданоз
Чобан салата (Choban salad) — 9,00 €
домат, краставица, прясна чушка, маруля, магданоз, сумак, лук, люта чушка, олио, сол
Гръцка салата (Greek salad) — 9,00 €
домат, краставица, прясна чушка, лук, сирене, босилек, маслини
Редена салата (Traditional layered salad 🥗🍅) — 5,00 €
домат, краставица
Айсберг с риба тон (Iceberg salad with tuna) — 10,00 €
айсберг, риба тон, чери домати
Цезар (Caesar salad) — 11,00 €
айсберг, маруля, сос "Цезар", микс морски дарове, крутони, пармезан
Зелена салата с яйце (Fresh green salad with boiled egg) — 6,00 €
маруля, пресен лук, репички, яйце, краставица, олио, сол, оцет

Предястия

Микс разядки — 11,00 €
Пастет от сьомга, пастет от риба тон, пикантн разядка и тарама
Плато мариновани риби (Assorted marinated fish platter) — 14,00 €
сьомга, барбун, ченокоп, сафрид, паламуд, масло, копър, лук
Сотирани морски дарове (Sautéed seafood) — 51,00 €
калмари, октопод, скариди, сушени домати, зелени подправки, чесън
Миди (Whole mussels in shell) — 12,00 €
миди, зелени подправки, чесън, сол, масло, вино
Цял калмар на плоча (A whole squid on a grill plate) — 17,00 €
калмар и сос
Кралска скарида (King prawn) — 12,00 €
кралски скариди, зелени подправки, чесън, зехнтин
Рапани (Whelks) — 11,00 €
рапани, чесън, зелени подправки, каперси, зехтин
Калмари (Tender squid) — 11,00 €
калмари, царевично брашно
Пастет от сьомга (Salmon pâté) — 8,00 €
Пикантна разядка (Spicy Bulgarian spread) — 6,00 €
Домашен Тарама хайвер (Traditional homemade tarama caviar) — 9,00 €
Дроб от треска (Cod liver) — 9,97 €
Пастет от риба тон (Homemade tuna pâté) — 8,00 €
Веян паламуд (200g Air-dried bonito (traditional Bulgarian delicacy)) — 10,00 €
паламуд, масло, лук, копър
Ядки от шаран (Carp nuggets) — 9,00 €
Чироз (Traditional Bulgarian dried fish (Ciroz)) — 9,00 €
Калмари със сушени домати (Tender squid with sun-dried tomatoes) — 13,00 €
калмари, сушени домати, копър
Манатарки в зехтин (Porcini mushrooms in olive oil) — 11,00 €
манатарка, зехтин, копър, чесън
Сух суджук (Traditional dry cured sausage) — 4,00 €
на снимката са 100г
Октопод (Octopus) — 20,00 €
октопод, каперси, чери домати, зелени подправки
Раци (Crayfish) — 37,00 €
Стриди 1 бр (Оyster 1 piece) — 6,00 €
цената е за 1 брой

Супи

Рибена чорба (Fish soup) — 5,00 €
Телешка супа (Beef soup) — 5,00 €
Таратор (Tarator – cold Bulgarian yogurt and cucumber soup) — 5,00 €

Риба

Шаран (Carp) — 10,00 €
Сом (Catfish 🐟) — 10,00 €
Есетра (Sturgeon) — 17,00 €
Акула (Shark 🦈) — 10,00 €
Пъстърва (Fresh trout) — 11,00 €
Сьомгова пъстърва (Salmon trout) — 11,00 €
Сафрид (Scad fish) — 9,00 €
Барбун (Barbun (red mullet)) — 9,00 €
Ватос (Vatos fish) — 12,00 €
Калкан (Turbot) — 22,00 €
Ципура (Gilt-head bream 🐟) — 14,00 €
Лаврак (Sea bass) — 14,00 €
Чернокоп (Baby bluefish) — 10,00 €
Попче (Goby) — 10,00 €
Филе от Сьомгова пъстърва (Salmon fillet) — 14,00 €
Стек от риба Тон (Fresh tuna steak) — 18,00 €

Меса

Вратна пържола (Pork neck steak) — 9,00 €
Домашен суджук на скара (Traditional homemade sudzhuk, grilled) — 10,00 €
Домашно свинско кюфте (Homemade pork meatball) — 2,00 €
Свински карета с гъби (Pork loin chops with mushrooms) — 10,00 €
Заешко задушено (Slow-braised rabbit in sauce) — 10,00 €
Телешки джолан (Slow-cooked veal shank) — 15,00 €

Гарнитури

Пържени картофи (Crispy French fries) — 4,00 €
Пържени картофи със сирене (Fries with cheese) — 4,50 €
Домашни картофи (Homemade potatoes) — 4,50 €
Домашни картофи със сирене (Homemade potatoes with cheese) — 5,00 €
Картофи соте (Sautéed potatoes) — 5,00 €
Прясно сирене (Bulgarian fresh cheese) — 4,00 €
Ориз (Rice) — 5,00 €
Картофено пюре (Mashed potatoes) — 5,00 €
Люта чушка 1бр. (Hot pepper 1 pc) — 0,30 €
цента е за 1бр
Сос 1бр (Sauce – 1 pc) — 1,50 €
Филия хляб 1бр (Slice of bread 1 pc) — 0,30 €
Погача (Traditional Bulgarian bread) — 6,00 €
Ръжено хлебче 1бр (1 rye bread roll) — 1,00 €
Чабата с кашкавал и сирене (Ciabatta with mild yellow cheese and fresh white cheese) — 3,00 €

Десерти

Бисквитена торта (Biscuit cake) — 5,00 €
Шоколадова торта (Chocolate cake) — 7,00 €
Мляко с ориз (Traditional rice pudding) — 5,00 €
Крем карамел (Crème caramel) — 5,00 €
Цедено мляко с домашно сладко (Creamy strained yogurt served with homemade jam) — 5,00 €
Боровинков чийзкейк (Homemade blueberry cheesecake) — 6,00 €
Сладолед (Ice cream) — 4,00 €
Диня (Fresh watermelon) — 5,00 €
Маскарпоне с ягоди (Mascarpone with strawberries 🍓🧀) — 6,00 €

Vodka

Аляска (Alaska) — 3,00 €
Абсолют (Absolut) — 4,00 €
Финландия (Finlandia) — 4,00 €
Рейка (Reyka) — 5,00 €
Белуга (Beluga) — 10,00 €
Грей Гус (Grey Goose) — 10,00 €

Ракия

Ракия Пещерска обикновена (Peshtera Rakia (Standard)) — 3,00 €
Ракия Пещерска отлежала (Peshtera Rakia (Aged)) — 4,00 €
Ракия Стралджанска мускатова (Straldzha Muscat Rakia) — 4,00 €
Троянска сливова (Troyan Plum Rakia) — 4,00 €
Бургас 63 (Burgas 63 Rakia) — 4,00 €
Бургас 63 перлова (Burgas 63 Rakia (Pearl)) — 5,00 €
Бургас 63 барел (Burgas 63 Rakia (Barrel-Aged)) — 5,00 €

Други

Узо Пломари (Ouzo Plomari) — 4,00 €
Узо Пломари (200мл) (Ouzo Plomari (200ml)) — 10,00 €
Узо Казанисто (50мл) (Ouzo Kazanistis (50ml)) — 4,00 €
Узо Казанисто (200мл) (Ouzo Kazanistis (200ml)) — 11,00 €
Узо Патрикополу (50мл) (Ouzo Patrikopoulos (50ml)) — 4,00 €
Узо Патрикополу (200мл) (Ouzo Patrikopoulos (200ml)) — 11,00 €
Мастика Пещера (Peshtera Mastika) — 3,00 €
Мента (Mint Liqueur) — 3,00 €
Джин БГ (Gin (Bulgarian)) — 3,00 €
Джин внос (Gin (Imported)) — 4,00 €
Коняк Плиска (Pliska Brandy) — 4,00 €
Бейлис (Baileys) — 4,00 €

Уиски

Jameson — 4,00 €
Johnny Walker — 4,00 €
Johnny Walker 12 — 6,00 €
Jack Daniels — 5,00 €
Chivas Regal 12 — 7,00 €

Топли напитки

Кафе (Coffee) — 2,00 €
Чай (Tea) — 2,00 €
Капучино (Cappuccino) — 4,00 €
Каничка мляко (Milk Jug) — 0,50 €

Безалкохолни напитки

Кока Кола (Coca-Cola) — 2,00 €
Студен чай 500мл Nestea (Nestea Iced Tea) — 3,00 €
Минерална вода (Mineral Water) — 2,00 €
Минерална вода (Mineral Water 1L) — 3,00 €
Фреш (Fresh Juice) — 4,00 €
Цитронада (Lemonade) — 4,00 €
Айрян - чаша (Ayran (Yogurt Drink) — Glass) — 2,00 €
Айрян - кана (Ayran (Yogurt Drink) — Jug 1L) — 5,00 €
Redbull — 4,00 €

Бира

Erdinger — 6,00 €
Grinbergen (Grimbergen) — 5,00 €
Cronenburg 1664 (Kronenbourg 1664) — 4,00 €
Carlsberg — 4,00 €
Carlsberg кен (Carlsberg (can)) — 4,50 €
Carlsberg 0% — 4,00 €
Budwiser (Budweiser) — 4,00 €
Budwiser кен (Budweiser (can)) — 4,00 €
Tuborg — 3,00 €
Tuborg кен (Tuborg (can)) — 4,00 €
Жатецки хус (Žatecký Guš) — 3,00 €
Corona — 5,00 €
Heineken — 4,00 €
Radeberger — 4,00 €
Шуменско кен (Shumensko (can)) — 3,00 €
Пиринско кен (Pirinsko (can)) — 3,00 €
Пиринско младо пиво (Pirinsko Young Beer) — 3,00 €
Summersby — 4,00 €

Жива Риба Слънчев Бряг

Това меню като markdown