Меню — Kuzina Greek Eatery

Менюто на Kuzina Greek Eatery с актуални цени: 42 позиции в 8 категории — Меню · Салати, Меню · Мезета, Меню · Мезе от морето, Меню · Мезе от земята.

Меню · Салати

Нашият дакос (Our Dakos) — 11,50 €
Чери домати със сухари от рожков, маслини, крем от чушки, морски копър (критамо), каперси, сирене галомизитра от Крит, екстра върджин зехтин
Алергени: 1, 3, 7
Хориатики (Horiatiki) — 12,50 €
Гръцка салата наш стил с гръцко фета сирене от о. Лесвос, фета мус, домати, краставици, мариновани лук, чушки, каперси, мариновани с екстра върджин зехтин, гръцки маслини и риган, балсамико
Алергени: 7
Цезар с морски дарове “Ala Greque” (Seafood Caesar's salad “Ala Greque”) — 14,50 €
Литъл джем, тарама дресинг, хрупкави бейби скариди и калмари, мариновани краставици, каперси, дресинг с лимонов сок и мед
Алергени: 1, 2, 4, 14, 10
Прасини салата (Prasini salata) — 11,50 €
Микс свежи салати и зеленчуци, сезонни плодове, сирене “Тираки” от краве мляко от остров Тинос, цитруси с мед, карамелизирани ядки
Алергени: 7, 10, 8

Меню · Мезета

Хтипити фета (Htipiti feta) — 10,50 €
Пикантна фета със зехтин, печени червени чушки и билки
Алергени: 7
Мелитцаносалата (Melitzanosalata) — 11,50 €
Патладжан салата в стил Света гора, фета, чушки, домати и чесън
Алергени: 7
Авторска тарама “Авготарахо” (Taramas “Avgotaraho”) — 9,50 €
Фин крем от хайвер на треска, гръцка ботарга от Месолонги, e.v.o.o.
Алергени: 1, 4
Фава от Санторини (Santorini fava) — 8,90 €
Гръцки хумус от фава, обогатен с каперси, сушени домати, аншоа и лучена салца
Алергени: 4, 12
Дзадзики с черен чесън (Black garlic tzatziki) — 7,90 €
Гръцки йогурт, свежи краставици, пресни билки
Алергени: 7, 12

Меню · Мезе от морето

Псаросупа (Psarosoupa — the signature fish soup) — 8,50 €
Авторска гръцка рибена супа с шафран от Козани и зеленчуци
Алергени: 2, 4
Средиземноморско севиче (Mediterranean ceviche) — 15,90 €
Маринована прясна риба с екстра върджин зехтин, зеленчуци, лимон, 100% натурална морска сол от Месолонги (Южна Гърция)
Алергени: 4, 8
Туна лакерда в татаки стил (Tuna lakerda tataki style) — 17,90 €
Емулсия от трюфел, мисо, лимон и екстра върджин зехтин, хрупкав кадаиф, маринован лук, каперси и конфитирани чери домати
Алергени: 1, 3, 4, 6
Хтаподи (Htapodi — grilled octopus) — 22,00 €
Грилован октопод, отлежал оцет Ксиномавро, фава, крем от червени чушки, маринован лук
Алергени: 14, 12
Пресни бейби калмари — гриловани или пържени (Fresh baby calamari — grilled or fried) — 15,90 €
Тарамас, критамо и мастило от сепия
Алергени: 1, 14
Миди Сен Жак (Vasilika htenia / Scallops St Jaques) — 16,00 €
Запечени на фурна с коричка от билки с лимон и масло · 5 бр.
Алергени: 1, 2, 3, 4, 7
Гаридес “Саганаки” (Garides “Saganaki”) — 18,90 €
Червени скариди в богат пикантен доматен сос, узо и фета сирене
Алергени: 2, 7

Меню · Мезе от земята

Кюфтенца от тиквички (Zucchini balls “Kolokithokeftedes”) — 10,90 €
Микс от гръцки сирена, йогурт мус
Алергени: 1, 3, 7
Хрупкав патладжан с нивато сирене от Гревена (Crispy eggplant with Nivato cheese from Grevena) — 10,90 €
Чили и черешова меласа
Алергени: 1, 3, 7
Фета в хрупкаво фило (Feta wrapped in crunchy phyllo) — 10,90 €
Лимоново-меден гел, меренг от критамо, диня и сусам
Алергени: 1, 3, 7, 11
Мусака крокети (Moussaka croquettes) — 12,00 €
Говеждо рагу, патладжан, отлежала гравиера, фета, доматен сос, магданоз
Алергени: 9, 1, 3, 7

Меню · Основни ястия от морето

Риба на деня “Psari” (“Psari” fish of the day) — 22,00 €
Риба от селектирани гръцки ферми
Алергени: 4
Филе от дива риба (Fish fillet wild catch) — 27,00 €
Алергени: 4
Сувлаки от синьопер тон (Bluefin tuna souvlaki) — 19,00 €
Пюре от патладжан и салса от грозде, лимон и каперси
Алергени: 4, 7, 14
Гриловани скариди „Гаридоманес“ (Grilled shrimps “Garidomanes”) — 19,00 €
Ориз с мастило от сепия, хрупкав кадаиф и коралов сос
Алергени: 1, 2, 7, 14
Морски дарове гюветси (Seafood giouvetsi) — 18,90 €
Паста орзо с микс от морски дарове — скариди, калмари, миди, коралов сос с домати
Алергени: 1, 2, 3, 14
Макаронада ту псара (Makaronada tou psara / Fisherman's pasta) — 18,90 €
Паста със скариди, калмари и миди, корало-лимонен сос
Алергени: 1, 2, 3, 7, 14
Пресни спагети ала ботарга с миди Сен Жак (Fresh spaghetti alla bottarga with scallops) — 19,00 €
Авготарахо от Месолонги, артишок, чили и запечени хлебни трохи
Алергени: 9, 1, 2, 3, 4, 7

Меню · Основни ястия от земята

Не точно мусака (Moussaka not moussaka) — 14,00 €
Нашата веган визия на мусака с рагу от патладжани, гъби и орехи, млечен бешамел на растителна основа с мисо
Етикети: vegan
Алергени: 1, 8
Талята от царевично пиле (Corn-fed chicken tagliata) — 17,00 €
Мисо, лимонов конфит, маринована бамя, захаросани чери домати, мус от тахан и ароматна дука с подправки и ядки
Алергени: 9, 1, 7, 10, 8, 11
Кокорас пастицада (Kokoras pastitsada) — 16,00 €
Рагу от петел с микс от билки от Корфу, прясна паста и сирене кефалотири
Алергени: 1, 3, 7
Плума иберико стек с пипероната (Pluma iberico steak with piperonata) — 22,00 €
Глазура от мед и горчица, царевица, маринована праскова и печени чушки
Алергени: 7, 10, 6
Печено агнешко по гръцки (Greek lamb roast) — 25,00 €
Бейби картофи, лимонов сос с мащерка, зелена салата и гръцки йогурт
Алергени: 7, 10, 6
“Судзукакия” (Black Angus “Soutzoukakia”) — 16,00 €
Гръцки кебап от мляно говеждо Black Angus, средиземноморски подправки
Алергени: 1, 3, 7
Шорт риб „Пастицио“ (Beef short rib “Pastitsio”) — 22,00 €
Бавно печен телешки шорт риб, прясна паста, сос от червено вино, крем от гравиера, чери домати и пресен трюфел
Алергени: 1, 3, 7
Сувлаки от австралийски Блек Ангъс „Бавет“ (Australian Black Angus “Bavette” souvlaki) — 25,00 €
Черен чесън, салата от зелен фасул и хрупкаво канелони от патладжан
Алергени: 9, 7, 10, 6

Меню · Гарнитури

Двойно варени пържени картофи с фета крем (Double cooked fried potatoes with feta cream) — 6,00 €
Алергени: 7
Нашият ръчно изработен пита хляб (Our handmade pita bread) — 2,70 €
Алергени: 1
Просто задушени зеленчуци с гръцки екстра върджин зехтин (Just steamed vegetables with e.v.o.o.) — 5,90 €

Меню · Десерти

100 кори “Баклава” с цитруси, рози и шамфъстък (100 layers of “Baklava” — citrus, rose & pistachio) — 8,50 €
Алергени: 1, 3, 7, 8, 12
Шоколадово “Галактобуреко” с кадаифи (Chocolate galaktoboureko with “kadaifi”) — 8,50 €
С ванилов сладолед, лешникова пралина, крем от натурален шоколад и портокал
Алергени: 1, 3, 7, 8
Сладко „Дзадзики” (Sweet “Tzatziki”) — 8,50 €
Крем от гръцки йогурт и бял шоколад, спондж с шамфъстък и бисквита, гранита от киви и зелена ябълка
Алергени: 1, 3, 7, 8, 12
Ледена “Богаца” (Iced “Bougatsa”) — 8,50 €
Хрупкави фило кори с ледено бадемово парфе, карамел, праскови и ванилов крем
Алергени: 1, 3, 7, 8, 12

Kuzina Greek Eatery

Това меню като markdown